社員ブログ

ボジョレーは、フランス南東部、リヨンの北に位置するワインの産地で、この地のワインそのものを指す事もあります。フランス革命以前のボジョレーは単独の州で、現在、行政上はローヌ＝アルプ地域圏に属していますが、ブルゴーニュ地域圏のマコネ地区に隣接し、この地のワインはブルゴーニュ・ワインに分類されています。
「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは、赤ワインであればガメ(又はガメイ）種、白ワインであればシャルドネ種を使用したものに限られており、なんとこれらは法律によって定められているのです。ですが、白ワインは全体の生産量の1%にすぎないとか。確かに「ボジョレー」というと赤ワインですよね。

さて、今日は今年のボジョレーをしっかり堪能しなくっちゃ！！