社員ブログ

体調が万全であればそろそろ気になるのがバレンタインです！
毎年可愛いチョコを見つけては買ってきてみたり、面白チョコをさがしてみたり。
お酒付きのおしゃれなものを選んでみたり。
いつも直前になってしまうのがおっしーのいけないところ。
今年はちょっと前もって考えてみようと思います。

そこで、思いついたのが手作りチョコです。
可愛い女子であれば毎年手作りなのでしょうか。
あまりお菓子作りをしたことがないので何から手を付けるべきか。。。
取り急ぎcookpadで「簡単レシピ」をさがしました。
いろいろな方のいろいろなアイディアがありますね。
デコポッキーをはじめマシュマロにチョコのコーディングをしてみたり丸いクッキーに顔を書いてみたり。
作るのも楽しそうですね。

今回はいろいろなレシピを見た中でこれならできるかも。。と思ったフォンダンショコラを作ってみました。
味は良かったのですが、焼きすぎて硬くなりすぎてしまいました。
バレンタインまでに何回か練習してちゃんとトロっとチョコレートが出てくるフォンダンショコラができるといいのですが。。。
なにかコツを知っている方いらっしゃったら教えてください。